酸奶机怎样制作酸奶视频教程_酸奶机怎么用

1、酸奶是现在很多人都想喝的饮料。它不仅味道好，而且有营养。很多人怕外面买的酸奶不干净不卫生，就选择酸奶机自己做酸奶。但是很多人对酸奶机不太了解，做出来的酸奶也不好。下面介绍一下酸奶机的用法。

2、酸奶机的使用-制作酸奶的步骤

3、取出老酸奶和盒装纯牛奶，从冰箱中取出冷冻酸奶发酵剂；酸奶机容器用开水消毒；将少量纯牛奶倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子搅拌均匀；将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀；盖上容器，放入酸奶机体内；冬天可以给身体补充温水；盖上酸奶机的上盖；插上插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设置发酵时间。详情请参考说明书。

4、以纯酸奶为发酵源时，发酵时间为6-8小时；以酸奶发酵剂为发酵源时，发酵时间为8-12小时；发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，所以在环境温度较低或牛奶冷藏时，需要延长发酵时间。但是最长时间是14个小时。(以纯酸奶为发酵源时，最长不超过10小时)发酵后的酸奶凝结成“豆腐花”状，40度左右即可食用。夏天放冰箱，酸奶香味纯正，口感极佳。在吃酸奶之前，可以加入水果汁、果糖、蜂蜜等。要按照自己的口味要求去品尝。

5、酸奶机的使用——制作酸奶的注意事项

6、发酵期间不要频繁打开。很多人喜欢打开看看制作效果或者搅拌一下。其实这是不正确的。酸奶在发酵过程中开口太多会影响其效果。酸奶机只能用开水消毒。很多人一说起消毒，马上就想到一些化学消毒剂。但是酸奶机不能用化学消毒剂消毒，否则会对酸奶造成很大的阻碍，所以只能用开水。

7、含有抗生素的牛奶不能作为酸奶原料，所以在选择奶制品的时候，一定要注意哪些含有抗生素。发酵成功鉴定，通常情况下，发酵成功后的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，有奶香味。保质期，一般来说，自制酸奶的保质期不是很长，只有2~3天；如果不能一次喝完，一定要放在冰箱里。

8、以上是酸奶机的使用方法介绍。希望看完对你有帮助。在日常生活中，我们应该更多地了解这些与我们生活相关的电器，并知道如何使用它们，以方便我们的生活，提高我们的生活效率。舒适的生活从酸奶机的使用开始。